三种餐标报价如下： 1人等 2－4人等 5－7人等 8人以上 普通 200 160 120 80 优质 250 180 150 120 精品菜 300 280 250 200 说明：同一标准菜单随着人数不同而价格不同。以上价格为每位客人的用餐价格，货币单位为人民币。 部分菜品名称 数量 备注（价格） 北京烤鸭 1/只 168元 雪花鸭蛋酥 2/半打 12元 香炝苦瓜 1/18CM 10元 卤水豆腐 1/18CM 10元 全聚德特制二锅头56% 1/瓶 12元 芫爆里脊丝 1/八寸 36元 清炒荷兰豆 1/八寸 20元
鱼翅捞饭是贵宾楼的招牌菜,由贵宾楼饭店名厨经多年实践精心研制出的秘方烹制而成。味道鲜美,香糯润滑,口感绝佳。2001年销售26899份。古都精品鲍鱼选用名贵网鲍和极品鲍配合宫廷秘方靓汤烹制而成。鲍鱼入口软滑适中,稍有弹牙,细嚼时口感丰富,浓而不腻,滋味无穷。
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